【メインのおかず】　麩フフ♪やきとり缶で簡単親子煮

【　こども1人あたりの栄養価　エネルギー78kcal　】
【　塩分相当量0.3g　】

■材料(おとな2人+こども1人分の目安)
・玉ねぎ・・・・・・・・・100g(1/2個)
・サラダ油・・・・・・・・大さじ1/2
・さやいんげん・・・・・・10g(1本)
・だし汁・・・・・・・・・150ml
・焼き麩・・・・・・・・・5個
・焼きとり缶(たれ味)・・・小1缶
・卵・・・・・・・・・・・2個

■作り方
（１）玉ねぎは繊維に垂直にスライスする。さやいんげんは2cmの斜め切りにし、ラップで包み500wの電子レンジで1分程加熱する。焼き麩は半月になるように半分に切る。
（２）鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。だし汁と焼き麩を加え、玉ねぎが軟らかくなるまで煮る。
（３）焼きとり缶は汁ごと（２）に加え、大きいものは食べやすい大きさにする。
（４）卵を溶きほぐし、（３）に回し入れ、ふたをしてしっかり加熱する。

■おとなへのアレンジ
刻みのりやミツバ、めんつゆをプラスする。