ブロッコリーと青豆のグラッセ

【1人あたりの栄養価エネルギー68kcal】
【食塩相当量0.6g】

■材 料（２人分）
・ブロッコリー・・・・・・８０ｇ(6房)
・パプリカ(赤)・・・・・・２０ｇ(1/6個)
・グリンピース(冷凍)・・・４０ｇ
・(A)砂糖・・・・・・・・小さじ１
・(A)コンソメ(顆粒)・・・小さじ１/４
・(A)バター・・・・・・・小さじ１/２
・(A)こしょう・・・・・・適宜
・(A)水・・・・・・・・・小さじ２
・粉チーズ・・・・・・・・小さじ２

■作り方
（１）ブロッコリーは小さめの小房に分ける。
パプリカは種をとり１cm位のさいの目に切る。
（２）（１）とグリンピースは耐熱容器に入れ、Ａを加えてラップをし、電子レンジで２分ほど加熱する。
（３）（２）を混ぜて皿に盛り、粉チーズをかける。

★電子レンジで簡単にできる副菜の１品です。
倍量に温泉卵をのせて、パスタやパンと組み合わせるのもお勧めです。